Hoegaarden Witbier

Hoy nos trasladamos a Bélgica para encontrarnos con la cerveza de trigo belga, cerveza blanca o Witbier, de la casa Hoegaarden.


-Fabricante: Hoegaarden (Anheuser-Busch InBev)
-Procedencia: Bélgica
-Tipo: Witbier
-Alcohol: 4,9%
Una cerveza común en los supermercados dentro de lo que cabe, que destaca por la elaboración con trigo especial (no malteado) junto con ciertos tipos de especias (coriandro). Que la dan un color amarillo pálido turbio y una espuma de un blanco intenso, cuyo sabor se define de suave y de un gusto especial al final de cada trago que la dotan de un fascinante sabor afrutado y refrescante.
Como se ve no contiene un gran porcentaje de alcohol, trasformándola así en una cerveza ligera y fácil de degustar.
No e tenido la ocasión de probarla en su vaso original hexagonal el cual esta diseñado especialmente para cervezas del tipo Witbier.
Opinion personal
La verdad es que nunca había probado una Witbier y me han sorprendido gratamente. Me llamo la atención su sabor suave y el regusto que dejaba era dulce, mas bien afrutado. Me encanto disfrutar de esta cerveza, calificándola como una cerveza imprescindible que cualquier amante de la cerveza debe probar y que al igual que yo se sorprenderá por su característico sabor.
Su precio ronda los 1,23€ siendo así una cerveza bastante asequible para todos los bolsillos.


-Ingredientes: Aparte de los ingredientes tradicionales(agua, levadura, trigo y lupulo) en esta excelente cerveza cabe destacar el uso de cilandro y de cascara de naranja (amarga) que le da un toque amargo