sábado, 31 de diciembre de 2011

Hoegaarden Witbier

Hoy nos trasladamos a Bélgica para encontrarnos con la cerveza de trigo belga, cerveza blanca o Witbier, de la casa Hoegaarden.


-Fabricante: Hoegaarden (Anheuser-Busch InBev)
-Procedencia: Bélgica
-Tipo: Witbier
-Alcohol: 4,9%
Una cerveza común en los supermercados dentro de lo que cabe, que destaca por la elaboración con trigo especial (no malteado) junto con ciertos tipos de especias (coriandro). Que la dan un color amarillo pálido turbio y una espuma de un blanco intenso, cuyo sabor se define de suave y de un gusto especial al final de cada trago que la dotan de un fascinante sabor afrutado y refrescante.
Como se ve no contiene un gran porcentaje de alcohol, trasformándola así en una cerveza ligera y fácil de degustar.
No e tenido la ocasión de probarla en su vaso original hexagonal el cual esta diseñado especialmente para cervezas del tipo Witbier.
Opinion personal
La verdad es que nunca había probado una Witbier y me han sorprendido gratamente. Me llamo la atención su sabor suave y el regusto que dejaba era dulce, mas bien afrutado. Me encanto disfrutar de esta cerveza, calificándola como una cerveza imprescindible que cualquier amante de la cerveza debe probar y que al igual que yo se sorprenderá por su característico sabor.
Su precio ronda los 1,23€ siendo así una cerveza bastante asequible para todos los bolsillos.


-Ingredientes: Aparte de los ingredientes tradicionales(agua, levadura, trigo y lupulo) en esta excelente cerveza cabe destacar el uso de cilandro y de cascara de naranja (amarga) que le da un toque amargo

2 comentarios:

  1. Saludos mis estimados colegas, pude localizarles a través de nuestros compatriotas y buenos amigos de ConEspuma, quiero ofrecerles felicitaciones por el buen trabajo que realizan creando reseñas de tales buenas características para el lector. Además del buen gusto, porqué vaya vaya que Hoegaarden es una cerveza magnifica a la hora de pedir una Witbier de clase y tradición. Como anécdota, esta Belga de Trigo no la vemos hace años por los supermercados acá en Chile. Aquí hay una marca nacional que se basan en realizar tres variedades al más puro estilo de recetas belgas: Se llaman Brugge, y desde luego tienen una Witbier, y no les mentiré amigo míos, es buenísima, el maestro cervecero es amigo mío, si gustan les doy el contacto. Bueno sin más alargue, les envió cordiales saludos y éxito en este año 2012

    Dudes Beer Tasters

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  2. Muchas gracias por la anécdota y por seguir nuestro Blog. Si pudieras patrocinar un poco nuestro blog te lo agradeceriamos. Un cordial saludo

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